栄養士・垣内氏を招いて、メンバーで集まり、試作研究会を開催しました。いろんな試作をする中、杏仁を砕いて絞った後にでる、大量の絞りかすが余りました。杏仁の妖艶な香り、ナッツのような食感、このまま捨てるのは勿体ない！　と垣内...

　ゲストハウスこばこさんのご友人である、木版画家&長距離ランナーである若木氏に、ロゴ制作に協力していただきました。ロゴデザインというと、イラストレーター等でデータとして作る場合が多いのですが、素朴で暖かく可愛らし...

こんにちわ。初めましてKyoto Annin Labの清水です。 皆さん、杏仁て何かご存知でしょうか？杏仁豆腐で味は知られていると思いますが、杏仁はどこからきたものかあまり知られていないのではないでしょうか？ 杏仁とは、...